ISMEA Kembali Semarakkan Festival Betawi 2023

- Wartawan

Senin, 3 Juli 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

NESIANEWS.COM – Indonesia Small Medium Enterprises Association (ISMEA) kembali menyemarakkan Festival Betawi 2023 di PGC Cililitan Jakarta, Sabtu, setelah absen 2 tahun sejak pandemi COVID-19.

Festival itu menampilkan puluhan brand kuliner lokal Betawi dan warisan budaya nusantara, dengan harapan para pelaku UMKM lebih menggiatkan produk-produk budaya asli Indonesia.

Keterangan tertulis ISMEA yang diterima di Jakarta, Sabtu, menjelaskan organisasi itu sejak berdiri tahun 2016 telah berkomitmen untuk memajukan produk-produk lokal dan warisan budaya nusantara.

BACA JUGA :  Disuruh Ngepel dan Cuci Gorden Oleh Kasek, Guru di Sekolah Ini Merasa Tertekan

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Sejumlah kuliner khas Betawi memeriahkan acara itu, seperti bir pletok, kerak telor, laksa dan sejumlah variasi kuliner milenial seperti “boba drink” dan lapis talas.

Festival juga diisi dengan Culinary Talkshow yang menampilkan Ketua Umum ISMEA Dr. Endang Rudiatin, M.Si, yang memberikan edukasi tentang bagaimana pengolahan makanan halal serta tata cara pendaftaran Self Declare bagiUMKM.

“UMKM di Indonesia lebih banyak di sektor kuliner siap saji. Penting bagi mereka untuk memahami prosedur pengolahan pangan halal sesuai standar (BPJPH) per Oktober 2023,” katanya.

BACA JUGA :  Truk Boks Air Tabrak Rumah, Dua Orang Tewas, Sat Lantas Polres Bima Kota Langsung Olah TKP

Talkshow yang dimoderatori Dra. Dahlia Alwi juga menghadirkan Husnul Khatimah yang memberikan materi bagaimana membuat promosi dan publikasi produk UMKM melalui sosial media.

Endang berharap, melalui ISMEA, UMKM dapat terdorong untuk memproduksi kuliner unggulan daerah dan selanjutnya dapat kompetitif dengan produk luar negeri, apalagi yang berpotensi ekspor.

“Mengelola UMKM tidak mudah, namun merupakan aset negara, hingga sering digadang-gadang sebagai tulang punggung perekonomian Indonesia,” katanya.

BACA JUGA :  DPR-RI Minta Percepatan Operasi Tol Cisundawu

Mengutip data dari Badan Pusat Statistik (BPS) yang dirilis pada Juni 2022, terdapat sebanyak 11.223 usaha kuliner yang tersebar di seluruh Indonesia pada tahun 2020. DKI Jakarta menduduki peringkat pertama provinsi dengan jumlah usaha kuliner terbanyak di Indonesia dengan total 5.159 usaha pada tahun 2020.

“Kekhasan dan keunikan kuliner Indonesia menjadi salah satu kekayaan yang terus berkembang dengan berbagai modifikasi dan variasinya,” katanya.

Festival yang berlangsung sampai Minggu (2/7) juga menggelar pemilihan Abang dan None Jakarta Cilik.

Berita Terkait

Japan Domestic Market (JDM) Jelajahi Pesona Mandalika
Selama Libur Lebaran, Wisatawan Pecah di Kawasan Yang Dikelola ITDC
Antisipasi Gangguan Kamtibmas, Polres Loteng Tingkatkan Patroli Libur Lebaran
Selama Libur Lebaran, Polres Loteng Intensifkan Patroli Ke Obyek Wisata
Yukkk Libur Lebaran “Lampaq di Sirkuit” Mandalika Aja
KJLT Berkolaborasi Dengan Pegiat Pariwisata Tingkatkan Dunia Pariwisata Loteng
ITDC Siapkan Posko Lebaran Seru 2024 di The Mandalika & The Nusa Dua
Rasakan Sensasi Ngabuburide (Open Track Day), Lampaq di Sirkuit, Arrive & Drive di Circuit Mandalika
Tag :

Berita Terkait

Minggu, 28 April 2024 - 09:33 WIB

Japan Domestic Market (JDM) Jelajahi Pesona Mandalika

Minggu, 21 April 2024 - 07:21 WIB

Selama Libur Lebaran, Wisatawan Pecah di Kawasan Yang Dikelola ITDC

Senin, 15 April 2024 - 11:59 WIB

Antisipasi Gangguan Kamtibmas, Polres Loteng Tingkatkan Patroli Libur Lebaran

Jumat, 12 April 2024 - 21:13 WIB

Selama Libur Lebaran, Polres Loteng Intensifkan Patroli Ke Obyek Wisata

Rabu, 10 April 2024 - 18:07 WIB

Yukkk Libur Lebaran “Lampaq di Sirkuit” Mandalika Aja

Selasa, 9 April 2024 - 10:57 WIB

KJLT Berkolaborasi Dengan Pegiat Pariwisata Tingkatkan Dunia Pariwisata Loteng

Senin, 8 April 2024 - 21:23 WIB

ITDC Siapkan Posko Lebaran Seru 2024 di The Mandalika & The Nusa Dua

Rabu, 27 Maret 2024 - 23:49 WIB

Rasakan Sensasi Ngabuburide (Open Track Day), Lampaq di Sirkuit, Arrive & Drive di Circuit Mandalika

BERITA TERBARU

Politik

Sugiarto Terpilih Menahkodai Partai Hanura 2024-2029

Minggu, 16 Jun 2024 - 06:58 WIB